Ingredientes:

1 xícara de castanhas de caju crua e sem sal

1 xícara de água de coco

1/2 suco de limão

uma pitada de sal

Calda de agave, frutas, granola, geléia

Modo de preparo:

Hidrate as castanhas de caju por 20 minutos, em seguida bater no liquidificador com os demais ingredientes.

Esse iogurte crudívoro pode ser conservado em geladeira por até 3 dias.

Seus benefícios: alto teor de triptofano, auxiliando para uma pele saudável e aumento da imunidade.