purê de inhame – Chef Luis Fernando Lima – Lobo Vegano
terça-feira, 28.04.2015

pure inhame

 

Ingredientes:

2 inhames

Curry

Tomilho

Azeite

Coco (opcional)

 

Modo de preparo:

Cozinhar o inhame em água e sal até ficar macio, pilar com curry e azeite. Decore com coco, castanha do Pará e tomilho

 

Pense Vegano agradece ao Chef Luis Fernando Lima – Lobo Vegano por autorizar publicar sua receita

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